随着美国股市周一暴跌，投资者押注一个熟悉的类别，如果当前局势继续上升，该类别可能会增长：杂货店。
截至周一中午，克罗格、艾伯森和BJ’s Wholesale Club 的股价上涨。Costco创下 415.32 美元的历史新高。
这些股票是华尔街罕见的亮点之一，因为道琼斯工业平均指数似乎将创下今年以来的最大跌幅。包括Clorox和Peloton在内的其他几只留在家里的股票也处于绿色状态。
在过去的一年里，杂货店一直是大流行的最大受益者之一，因为餐馆暂时关闭，购物者囤积了食品储藏室的主食并在家做饭。
零售商在未来几个季度将面临艰难的比较，因为他们要面对异常高的销售增长数字。投资者和公司一直在试图弄清楚，随着越来越多的人接种疫苗并且限制放宽，消费者何时以及在多大程度上会恢复他们的外出就餐习惯。然而，最近几周，当前局势变体的兴起——尤其是在该国疫苗接种率低的地区——使这些预测变得复杂。
Edward Jones 的零售分析师 Brian Yarbrough 表示，有关 delta 变体的消息以及该国某些地区重新开放的消息令投资者感到震惊，例如洛杉矶恢复了室内戴口罩规定。他说，这导致一些人涌回久经考验的流行病名称。
“你已经看到了一个更安全的飞行，”他说。“如果这种情况发生并且 Covid 开始再次抬头并且事情开始关闭，你会看到杂货店从中受益。”
DA Davidson 的零售分析师迈克尔贝克表示，杂货店在市场上的流行“与你所看到的航空股相反。”截至周一中午，由于投资者担心旅行趋势可能放缓或逆转，航空公司和邮轮是受灾最严重的行业之一。
根据追踪超市、大型零售商和便利店销售模式的 IRI 的数据，杂货销售额仍高于大流行前的水平。截至 7 月 4 日当周，包装消费品的总需求与去年同期大致相同，但易腐烂物品和非食用物品的总销售额略有下降。
贝克说，有些人在过去一年里养成了新的习惯，因为他们做饭的次数越来越多。此外，他说劳动力短缺已经影响了一些餐馆的客户服务，让客户有另一个理由在家吃饭。
“美国公众可能学会了在家吃饭很好，”他说。“你花很多时间在家里陪家人，这样更经济。”
他说，最近的数据也支持了家庭饮食模式的粘性。根据美国商务部的数据，6 月份食品和饮料商店的收入比上个月增长了 0.6%。另一方面，根据 OpenTable 预订跟踪在线、电话和步入式预订的就座用餐者，7 月份的餐厅用餐量与一年前相比仍下降了 8%。
然而，并非所有大流行受益者都在周一看到他们的命运发生了变化。股价沃尔玛，家得宝和劳氏周一下跌。
Yarbrough 将此归因于沃尔玛销售一般商品和非必需品，而不是纯粹的杂货店。而且，他说，投资者可能会预期，随着政府采取不同的措施，在 delta 变体的价差期间表现更好的零售商可能会有所不同。例如，地方官员可能不会关闭非必要的零售商，而可能会恢复对口罩的强制要求，而消费者可能会自行决定跳过或减少去餐馆的次数。他说，这将意味着家装零售商的销售额增长不那么显着，因为它们能够在封锁期间作为必不可少的零售商保持营业。
Yarbrough 说，他仍然相信外出就餐会以牺牲杂货销售为代价。然而，他说这可能需要更长的时间才能完成——并且可能会被 Covid 病例的激增所打断。
“随着 delta 变种的出现，这可能会引起人们的恐慌，说’你知道吗，我要开始呆在家里了。我们开始回去吃晚饭，但我们将开始在家里吃一段时间，直到这一切过去，’”他说。
