亚布力中国企业家论坛·2020武汉特别峰会今日召开。多点DMALL董事长、物美集团创始人张文中出席并以“确定的不确定性，没有选择的选择”为题发表演讲。
张文中坦承了自己的焦虑，“当前是一个大变局时代，我们看到疫情在反复，国际关系错综复杂，这些都影响我们的经营，都影响我们的每一个决策”，他开出的药方是：开拓数字化、高标准、大消费、大流通的新时代。
面对生命唯有良心
张文中称，这是物美的核心价值观，在保价格、保质量、保供应“三保行动”的过程中努力践行，而且做到了十万员工零感染。这个价值观也得到了北京市委书记蔡奇，得到了中央抗击疫情领导小组负责同志的高度赞扬，有关的中央媒体、北京市媒体还专门配发了评论员文章。
“我们坚定不移地保价格，让北京在疫情期间价格指数比全国平均水平低了9.9个百分点。特别是在6月中旬这次疫情暴发，由于新发地完全瘫痪，在这种情况下物美的产地直销发挥了重要作用，蔬菜一项每天就达到2500吨”。
据其介绍，在复工复产重建的过程中，物美麦德龙发挥全国有1800个商场的优势，大量地从湖北采集物资，在最关键的时候一直保持不断供，受到了大家的好评。
全面数字化，线上线下一体化
张文中称，当今是数字化时代，如果不能跟上数字化的步伐，不能够实现传统产业的数字化转型，企业就将一事无成。物美通过20多年的发展，现在已经在全国布局，拥有1800多个商场，年销售额超过1000亿。
他总结称，物美发展的背后是极早地采用了先进的数字化技术。早在2015年，多点就已经开始为物美服务，并以物美为蓝本打造了传统的零售企业全面数字化的最佳模式。现在的月活已经达到了1800万，用户超过1.1个亿。
多点的模式是什么？张文中介绍，首先刚需、高频、汇聚大流量。低投入、可持续、高增长。零售数字化操作系统，到店到家复用供应链。
为什么要强调“到店到家复用供应链”呢？张文中解释称，一些新的电商企业是重建供应链，意味着老的供应链废弃，其实是一种社会资源的浪费。生鲜供应链而言，每一个超市、每一个商场就是一个天然的数据的节点，所以非常有必要把资源用起来，而且这样也会使人经过培训之后再就业。行业领先+技术先进。
“数字化的方式方法加上对于传统供应链的改进，对于传统商场的升级，能够行政从品牌到消费者的一个闭环”，他说，经过实践，现在物美已经完成了数字化会员的转换，现在在物美，75%的消费都是通过APP来实现的。
践行高标准的食品安全是大势所趋
张文中强调，这次疫情充分的说明，高标准的食品是必须的，没有高标准的食品安全，我们将一事无成，据其介绍，麦德龙是食品安全的标兵，最核心的就是在于有一个强大的麦咨达全程可追诉体系，这个体系2007年进入中国，现在已经为550多家企业、2万多个食品从业人员、3万多个农民提供了培训，评估了8000多个工厂、农场，开发了4000多个可追溯的农产品，而且各个环节都做到了严格、严肃、认真。
“这是清洁的体系，如何保证食品安全，食品安全必须从小事做起，必须形成完整的闭环。始终把用户的需求放在首位，也是一个企业成功的关键”。
“当前武汉处在内循环的一个关键的节点”，张文中称，物美规划了大武汉枢纽，建立数字化供应中心，可以南北协同、东西互通，服务湖北，覆盖华东，辐射全国。“依托数字供应链落实全程冷链，从收获、存储、销售、配送完全做到位”。
