原标题：干了这杯酒！茅台股价站上1800元，再创新高，接下来是谁？
来源：上海证券报
又创新高了！今日早盘，贵州茅台高开高走，盘中大涨超3%，站上1800元大关，再创历史新高。与此同时，食品饮料指数涨逾2%，刷新前高。
截至中午收盘，沪指涨0.8%，报收3430.88点；深证成指涨0.62%，报收13937.01点；创业板指涨0.35%，报收2767.51点。
白酒板块7个交易日连涨
早盘，白酒股集体拉升走高，酒鬼酒一度涨停，截至午间收盘，口子窖、舍得酒业（维权）、金徽酒等涨逾5%。贵州茅台股价盘中一度触及1816元，再创历史新高。
今年下半年以来短短两个月，贵州茅台股价已经从1500元涨至1800元。
7月1日，贵州茅台股价突破1500元/股。
7月6日，贵州茅台收盘报1600元/股，市值破2万亿元。
7月7日，贵州茅台股价突破1700元/股。
8月31日早盘，贵州茅台股价突破1800元/股，今年以来累计涨超50%。
近期，白酒股陆续披露半年报，贵州茅台等龙头酒企依然实现了营收和净利润的稳步高增长，反映出行业分化加快以及行业集中度进一步扩大。
Choice数据显示，目前沪深两市共有18只白酒概念股，早盘17只白酒股上涨，板块整体涨幅超过2%。
中信建投表示，上半年酒企清库存控发货，下半年加快发货进度，叠加需求回暖，业绩确定性逐季改善。由于今年上半年的低基数，白酒将会迎来4个季度的业绩向好。至少从未来一年的维度看，白酒行业将维持高景气。
消费还能上车吗？
食品饮料行业现在还能投资吗？已经在车上的到底要不要下来？这是很多投资者近期反复提及的问题。
申万宏源证券副总经理、研究总监、首席策略分析师王胜表示，从半年报披露数据来看，业绩最超预期的是消费行业，大众消费尤其突出，其次是以白酒为代表的可选消费，背后的逻辑是产业集中度提高和国产替代。
下半年以来，市场对龙头白马股估值较贵的讨论不断增加，那么，这些资产为何能够持续上涨？在王胜看来，有一个因素是：外资流入对市场影响非常深刻。
“现在A股是开放市场、全球定价，随着外资不断进入A股市场，估值中枢也在发生系统性变化。龙头公司估值的提升，相当于打开了估值系统的天花板，其他股票也会补涨，整个证券市场估值中枢逐步上移。所以，贵有贵的道理，这是投资者结构发生变化的结果。”王胜表示。
接下来热点板块是谁？
从今日早盘走势来看，成交量小幅增大，市场总体氛围不错。除了白酒股，热点板块全面开花。
盘面上，数字货币概念股开盘表现强势，飞天诚信、科蓝软件、汉威科技等涨幅较大。券商股盘中拉升，华安证券一度涨停，国金证券、广发证券等涨幅靠前。军工板块持续走高，航天科技、航天晨光相继封板。
资金接下来会选择哪个方向？
中信证券预计，A股在9月将开启一轮中期上涨，驱动上是增量资金入场而非存量资金博弈，行业层面上是全局性的，行业内分化会加剧。配置上要淡化风格切换思维，强化对顺周期与高弹性品种的配置。
具体建议方面，继续聚焦3条主线：受益于弱美元、商品/能源涨价和全球经济修复的周期板块；受益于经济复苏和消费回暖的可选消费品种；绝对估值低且已经相对充分消化利空因素的金融板块。另外，可以开始配置调整已基本到位的科技龙头。
编辑：朱茵
