百胜中国（09987）公布，将于9月1日（今日）起至9月4日中午12时公开招股，9月10日挂牌。高盛为保荐人，安排行尚有花旗、招银国际、瑞银。
百胜中国招股价最高468元，拟发行4191.07万新股，相当于扩大股份10%，其中4023.4万股（96%）为国际配售，167.65万股（4%）为公开发售，集资规模最多196.14亿元，另有15%超额配股权，令集资可增至225.56亿元，每手50股，入场费约23635.8元。
该公司计划将发售所得款项净额用于：i）扩张及深化餐厅网络；ii）投资于数字化及供应链、食品创新及价值定位提升、优质资产；以及iii）运营资金及一般公司用途。
百胜中国将成为2020年下半年第一家完成在港二次上市的企业。
自从1987年第一家餐厅开业以来，截至2020年6月底，百胜中国在中国的足迹遍布所有省市自治区（港澳台除外），在1400多座城镇经营着9954家餐厅。（7月份，门店总数超过10000家）
2020年，百胜中国位列《财富》美国500强排行榜第361位。
目前，百胜中国在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔三个品牌的独家运营和授权经营权，并完全拥有东方既白、小肥羊、黄记煌和COFFii & JOY连锁餐厅品牌。
百胜中国从Yum！ Brands分拆出来之后，于2016年11月1日独立在纽约证券交易所上市。上市至今，股价翻了一倍多。
7月30日，中国最大的餐饮运营公司百胜中国公布其2020年第二季度财报，在不计入汇率的影响下，百胜中国本季度总收入恢复至去年同期的89%，系统销售额恢复至去年同期的96%。
在疫情影响下，二季度仍然保持1.28亿美元的经营利润，并新开169家门店。
百胜中国在财报中指出，目前公司超过99%的门店已经恢复营业，但在不同地区，时段和细分市场的恢复节奏并不均衡。
4月和5月公司的业务恢复有序，但6月份的业务恢复则较为疲软。这主要是受到景区和交通枢纽人流量大为减少，学校推迟放假导致假期缩短，以及局部地区疫情爆发的影响。
而根据百胜中国赴港上市招股书显示，百胜中国2017年、2018年、2019年营收分别为77.69亿元、84.15亿元、87.76亿元；百胜中国2020年上半年营收为36.56亿元，上年同期的营收为44.28亿元。百胜中国2020年上半年营收同比下降17.43%。
百胜中国2019年营收中60.4亿元来自肯德基，占比为68.8%；20.54亿元来自必胜客，占比为23.4%；截至2020年6月30日，百胜中国有肯德基6749家，必胜客有2258家，其他品牌947家，一共有9954家。
肯德基主要以自营为主，其中，肯德基有5231家为自营，571家为加盟，947家为联合运营，必胜客基本为自营。
百胜中国2017年、2018年、2019年运营利润分别为7.78亿元、9.41亿元、9.01亿元；上半年运营利润为2.25亿元，上年同期运营利润为5.07亿元。
百胜中国2017年、2018年、2019年净利润分别为3.98亿元、7.08亿元、7.13亿元；百胜中国2020年上半年净利润为1.94亿元，上年同期净利润为4亿元。百胜中国2020年上半年净利润同比下降51.5%。
第二季度，百胜中国的重中之重仍然是专注于食品安全，效率提升和提高客流量。公司利用其强大的数字化和运营能力以及适应变化的消费者需求来提振销售。堂食业务较疫情爆发初期已经有所恢复，外送和外带业务持续保持增长，占到了公司销售额50%以上；会员销售额实现了两位数的增长，占到了整体销售额的60%以上；数字订单更为流行，占到了公司整体销售约80%。
外卖业务继续保持强劲的增速，同比增长了36%，贡献了总销售的29%。数字订单，包含外卖订单、手机订单以及点餐机订单，占到肯德基销量的86%以及必胜客销量的61%。
值得注意的是，今年7月，百胜中国旗下餐厅数正式突破1万家。百胜中国预计，2020年仍维持新开800至850家门店的开店目标。2019年，百胜中国的新开门店数为1006家，即每天有近三家新店开业。
2016年9月，百胜集团宣布春华资本和蚂蚁集团斥资4.6亿美元入股百胜中国业务。这意味着多年的“洋快餐”背后的资本加速本土化。
根据百胜中国与投资集团春华资本、蚂蚁集团签订的合约，后两者分别投资4.1亿美元和5000万美元，共计4.6亿美元。
春华资本和蚂蚁集团还合共拥有两批可以在五年内行使的认股权，分别按120亿美元和150亿美元股本价值行权价，每批收购百胜中国大约2%的普通股。
