原标题：讲了两个故事，农夫山泉钟睒睒成为“中国新首富”？
人类社会是构建于虚构的故事之上，整个人类社会的前提是发达的“讲故事（Story-telling）”能力。——《人类简史》
什么是“讲故事”的能力？比如你对一只猩猩说：“把你手里的香蕉给我，因为这个善举，死后你将进入猩猩天堂，那里有取之不尽的香蕉。” 猩猩肯定不会理你，但是人类会。
农夫山泉（以下简称“农夫”）今天在香港上市，开盘一度冲高至39.85港元，相比较21.5的发行价涨了85%，总市值一度逼近4500亿港元，约3940亿人民币。
如果按照盘中最高价计算，钟睒睒的身价随着农夫山泉的上市一度飙升至4449亿港元，折合574亿美元。超越马化腾的568亿美元，成为中国新首富。
截至中午收盘，农夫山泉较发行价上涨50%左右，总市值3600亿港元，约人民币3175亿，万泰生物微跌0.97%，总市值846亿元。
实控人钟睒睒持有农夫山泉84.4%股份，价值2679亿元，万泰生物75.15%股份，价值约635亿元，总财富高达约3314亿，按照最新的人民币兑美元汇率，折合484.8亿美元，超越黄峥，成为中国第三大富豪。
农夫山泉的业绩增速可谓一骑绝尘，根据招股书，2017-2019年，公司营收分别是174.9亿、204.8亿、240.2亿，年复合增长率为17.2%。净利润分别为33.9亿、36.1亿、49.5亿，年复合增长为21%。
什么概念呢？同期中国软饮料行业的增速只有5.5%，全球软饮行业的增速才3%左右。
农夫山泉的盈利能力同样惊人，2019年农夫综合毛利率高达55.4%，净利率为22.8%，而国内软饮行业的平均净利率只有9.6%。
这就是为什么一家靠卖水的公司上市，市场给出了高达43倍的PE，要知道可口可乐才23倍，康师傅也只有18倍PE。
农夫山泉是如何把一瓶水卖的如此清奇的，看了农夫讲的故事你就明白了，它卖的根本不是水！
天然水一战成名
上世纪90年代是纯净水的天下，1995年宗庆后推出哇哈哈纯净水，邀请了帅气的王力宏代言，风光一时无两。那时候纯净水厂商都在比拼谁能把水过滤的更干净，你们家27层过滤，他们家就要搞36层过滤。
而娃哈哈把这件事做到了极致，干净到什么程度？娃哈哈纯净水是不导电的，学过物理的朋友都知道，只有把里面的钙镁钠等离子全部滤掉才能不导电。
本来干净是一件好事，但是农夫山泉讲了这样一个故事，直接让“干净”成为了纯净水最大的缺点。
“纯净水把矿物质都过滤掉了，对健康无益”，2000年农夫山泉剑走偏锋，出奇制胜，高调宣布我们不搞纯净水了，天然水才更健康。
为此农夫还搞了3个实验，就好像3把剑，剑剑扎向纯净水厂商的心。
分别用天然水和纯净水浇灌水仙花，天然水浇灌的长势更好
分别用天然水和纯净水喂食小白鼠，天然水喂食的存活率更高
分别用天然水和纯净水接触血红细胞，纯净水把细胞胀破了
试验结果一出，一时间舆论哗然，再加上农夫铺天盖地的公关广告宣传，纯净水从此就被扣上了一顶“不健康”帽子。
这把娃哈哈的宗庆后气的够呛，直言“水仙放在粪水里面长势更好，难道粪水就好？”
尽管纯净水厂商纷纷反击，但是站在健康高地的农夫已经胜券在握，再加上后来官媒定调，
“纯净水”不宜大量长期引用，农夫山泉大获全胜，一战成名。
酸碱水梅开二度
天然水赢得优势后，农夫依然在健康上面讲故事，做文章。2008年在和康师傅竞争过程当中，农夫山泉借助当时盛行的酸碱体质理论，又讲了一个好故事。
弱碱性水更利于健康，农夫山泉就是弱碱性的，而市场上大多数矿泉水都是弱酸性的，就比如康师傅。农夫山泉直指，康师傅矿泉水是伪健康。
为了印证这一点农夫山泉一边进行公关宣传，一边在线下搞PH测试活动，在大街、商场让促销员给消费者发PH试纸亲测，结果当然又是农夫山泉的弱碱性更健康。
2014年，农夫山泉在和华润怡宝的竞争当中，再次打出了酸碱度测试这张牌，消费者买农夫山泉满15元送礼包一份。
这份礼包的意味颇深，里面竟然送了一瓶怡宝和一份《水与健康》的书籍，书籍里面夹了一张宣传单页，单页上附有两条PH试纸。
意图再明显不过了，测一测，看看哪个更健康呗？消费者一测，肯定是弱碱性的农夫山泉更健康。
这下怡宝着急了，向工商局投诉，最后工商局以“捏造事实、贬低竞争对手、损害竞争对手的商业信誉和商品声誉的不正当竞争行为”为理由对农夫山泉处以10万元的行政处罚。
10万元算什么，一份弱碱性的健康理念已经深入人心。
如果说天然水比纯净水健康，确实有一定科学依据，从基本常识来看，纯净水没有矿物质，过滤的太干净了，确实不适合长期大量饮用。
但是碱性水比酸性水更健康，这就纯属扯淡了。别问为什么，这是酸碱理论的祖师爷亲自在法庭承认的。
2018年11月，美国圣地亚哥法庭宣判“酸碱体质论”创始人罗伯特·欧·扬（Robert O． Young）赔偿一名癌症患者1.05亿美元。
这位老哥在2002年提出“酸碱体质论”，说人的体质有酸碱性之分，酸性体质易导致癌症、肥胖、骨质疏松等疾病，想要健康，必须保证身体处于碱性环境。
之后这哥们出书，大肆宣传自己的理论，酸碱理论也盛行了十几年，还漂洋过海来到中国，衍生出了不少伪科学。
“碱性体质生男孩几率大。”
“酸性体质易得癌。”
“吃肉多的人必然是酸性体质。”
“睡觉不好、易疲劳是酸性体质引起的。”
终于在2018年，酸碱理论被终结，起因是一个患了乳腺癌的女性找他去了，结果一个敢医，一个敢治，这老哥直接给人家静脉注射碱性苏打水，最后病情恶化，这女的把他告了，法院判罚一个多亿美金。
酸碱理论的祖师爷当庭承认，他提出的“酸碱体质论”是一场骗局，他没有受过任何科学训练，也没有行医资质，连文凭也是买来的。
即便如此，现在还有很多人深信酸碱理论，没办法，正应了《宰相刘罗锅》的那句歌词，故事里的事，说是就是，不是也是！
卖的不是水，而是健康焦虑
想要让消费者买单，故事非常重要。
东阿阿胶；就是个驴皮，和猪皮的成分差不多，但是美容养颜的故事讲的好，火了十几年。
贵州茅台：以前一直拿国酒背书，国宴上的酒，逼格一下子就出来了。还有某基金经理甚至说茅台可以壮阳，这故事你服不服？
脑白金：补脑，防痴呆，孝心讲的好
事实也好，虚构也罢，不管有没有科学依据，都不重要，关键是要自圆其说，让人们信了你就赢了。至于这些故事的真伪，本身就是公说公有理婆说婆有理，谁会去在意。
十几年来，农夫山泉一以贯之地给大家讲故事，灌输健康观念。为何如此有底气？千岛湖等大量的优质水源地就是农夫手里最大的牌。
农夫山泉这个名字起确实好，迎合了城市人怀旧、回归自然的心理，再加上“农夫山泉有点甜”“我们不生产水，只做大自然的搬运工”的广告，农夫山泉自然而然就树立了天然、健康的形象，尽管2块一瓶，为了健康，还有逼格，消费者忍了。
一直以来，农夫卖的根本不是水，而是人们对健康的焦虑。
为什么农夫老板钟睒睒能把水和健康的故事讲的这么好，这位老板的第一桶金就是靠卖保健品赚来的。
养生堂的龟鳖丸可曾听说过，“早晚两粒龟鳖丸，好过天天吃甲鱼”，绝对大补。关于老百姓对健康的焦虑，没有几个人比钟睒睒更懂了。
