原标题：供需缺口扩大 玉米价格“烫手”
今年的玉米价格可谓坐上了多头快车。今年以来，玉米期货价格累计上涨28.58%，目前已攀至5年多以来的高位。业内一致认为，供需缺口扩大是今年玉米价格上涨的主要推手。从生产情况来看，全国玉米产量较去年相比可能会有所下降。
在玉米涨价背景下，分析人士指出，上游较下游更容易充分享受价格上涨带来的收益，种植玉米的农户收益有望增加，但收益波动问题仍需关注。
□本报记者马爽张利静
玉米价格年内上涨近三成
文华财经数据显示，截至9月8日收盘，玉米期货主力合约涨0.39%，报2335元/吨，盘中最高至2351元/吨，创下2014年年底以来新高；今年以来，玉米期货价格累计上涨28.58%。
盛达期货资深农产品研究员孟金辉对中国证券报记者表示，今年以来玉米期现货价格上涨，主要源自玉米市场供需缺口。一方面，生猪养殖恢复、禽类和牛羊养殖规模增加提升了玉米饲用消费需求；另一方面，近年来玉米种植面积呈现趋势性减少，近期的台风引起东北部分区域玉米倒伏，引起单产和品质下降的担忧，导致期货价格进一步上扬。
按照国家粮食交易中心8月发布的供需月报数据，2019/2020年度，国内玉米供需缺口为2618万吨。不过，部分市场观点认为，实际的供需缺口可能更大一些。
“市场上有个简单的算法，2015年临储玉米库存高达2.6亿吨，不过近五年来已消耗殆尽，即每年平均消耗5000万吨。”孟金辉表示。
卓创资讯分析师刘栋对中国证券报记者分析，就2019/2020年度而言，玉米市场依然处于供需紧平衡状态。供需缺口是指当年的新增供应和需求之间的关系，虽然临储玉米库存已经基本消化完毕，但我国依然会有常规储备和每年定期的轮换粮储备，以及可以通过一次性收储等手段来调节市场供应，另外还可以通过扩大进口来补充国内供应。市场对于未来供需缺口有不同的解读，但在价格上涨的周期中，心态看涨，缺口容易被夸大。
中华粮网高级分析师孙开源向中国证券报记者表示，业内包括一些分析机构对我国玉米的产量预期在2.4亿吨-2.6亿吨之间，消费水平的预期在2.8亿吨-3亿吨之间，在不考虑储备玉米的前提下，业内认为国内玉米的供需缺口在2000万吨-4000万吨，有个别机构认为缺口达到5000万吨甚至7000万吨。如果把临储等政策性玉米也计入玉米供给，2020年国内玉米供应可以满足需求。
“在市场看涨心态下，临储拍卖维持高成交和高溢价，对现货市场形成强有力支撑。此外，贸易商惜售，市场有效供应不足以及全球公共卫生事件影响，世界各国将粮食安全问题提高到前所未有的高度，加上今年蝗虫灾害肆虐，天气恶劣程度加剧，市场聚焦度明显高于往年，这也助推了包括玉米在内的整个农产品板块上涨。”刘栋表示。
今年的天气情况则引发了市场对玉米供应进一步收缩的忧虑。对此，刘栋分析，我国玉米种植区域主要为东北、华北地区两个产区。从种植面积上来看，今年东北地区种植面积出现微幅减少，近期又遭遇了强台风影响，玉米大面积出现倒伏现象，这或导致玉米减产，但下降幅度或较为有限。
养殖企业利润受压制
近年来的生猪涨价为整个产业链带来了一场资本盛宴。玉米市场会否复制猪价传奇？
从产业链结构来看，孟金辉表示，玉米涨价将会造成多方面影响。对玉米深加工行业来说，玉米涨价后会引发成本高企，造成行业开工率下滑，进而影响企业效益。对玉米饲用行业来说，玉米涨价会造成行业成本上升，不过由于目前生猪、牛羊、肉鸡养殖仍有利润空间，可在一定程度上承受成本上升，而蛋鸡、肉鸭等养殖本身就已连续亏损，对这类养殖单位而言，玉米涨价带来的成本上涨就是“雪上加霜”。不过，从产业上游角度来看，玉米涨价将会增加种植农户收益，也有利于促进中国玉米种植面积出现恢复性增长，进而助力恢复玉米产业的上游供给。作为需求弹性相对较大的大宗农产品，玉米涨价将会抑制其市场需求。
“从玉米用途来看，主要分为饲用和深加工。玉米价格上涨，首先意味着养殖成本的增加，目前生猪养殖利润较好，但肉禽和蛋禽将会承受更大的来自原料成本的压力。另外，深加工行业产能不断增加，在下游需求无明显增加的情况下，成本增加必将导致行业竞争加速，企业开工率和利润将会有明显下降。”刘栋分析。
从价格传导来看，孙开源对中国证券报记者表示，玉米涨价将会造成玉米深加工产品以及下游产品涨价。事实上，今年玉米价格不断提高，淀粉、酒精等深加工产品已出现不同程度上涨。玉米价格水平提高也将导致进口玉米价格优势显现，玉米及替代品进口水平不断增加。据美国农业部（USDA）报告数据，今年7、8月份，国内购买的美国玉米达到约790万吨。不过，虽然玉米价格上涨引发了饲料涨价，但由于目前生猪价格较高，饲料成本增加对生猪价格的影响相对有限。
震荡上行趋势不变
从2016年下半年本轮玉米价格反弹算起，已经涨了近4年，价格攀至5年多高位的玉米价格，“牛途”还有多远？
刘栋分析，中长期来看，玉米价格震荡上涨趋势不变。未来影响玉米价格走势的关键因素包括：供应方面，东北地区玉米减产幅度、玉米及相关替代品的进口情况；需求方面，下游生猪养殖行业复苏情况、深加工行业在原料成本不断增加的情况下能否继续保持稳定增长。
孙开源表示，考虑今年国内玉米的产量预期难以完全满足消费需求，存在的产需缺口仍是支撑玉米现货以及期货价格的主要原因。目前国内新季玉米开始上市，供应增加，当前阶段玉米市场价格趋于回落和稳定局面，但玉米远期合约价格仍普遍高企。未来有几个因素可能对玉米行情形成较明显影响：一是台风等灾害天气对玉米产量水平的实际影响水平；二是玉米及替代品的进口规模；三是国家为稳定市场而可能采取的相关调控。预计到2021年春季，我国玉米种植规模可能会出现恢复性上升局面，市场心态有望回归相对稳定。
