新发地全面复市满半个月 果蔬销量恢复超60%

新发地统计部门分析，农产品价格在近期处于相对高点，后期基本上会呈现稳中有降的走势。

新京报快讯（记者 陈琳）至今日（9月21日），北京新发地市场全面复市已满半个月，新京报记者实地走访发现，中秋、国庆“两节”即将来临，目前已进入节前采购高峰，新发地市场前来采购的车辆增多，市场内货源充足、品种丰富。

据统计，昨日（9月20日）市场果蔬交易量达到2.38万吨，已恢复至疫情前的60%-70%，预计临近节前销量还将持续上升。

9月21日，新发地市场，

一位卖石榴的批发商户正在整理货物。摄影/新京报记者吴宁

蔬菜交易区，大葱商户正忙着码货。

摄影/新京报记者吴宁

蔬菜水果备足货量 满足“两节”采购需求

记者在现场看到，复市后，进入市场的货车都要提前报备才能入场。入场时，工作人员会核实报备信息，还要重点检查产地证明和检测报告，并对即将入场的农产品进行抽样检测；人员进入需要通过红外测温设备。市场采取“人车分流”的方式，将交易区分为批发区和上货区，通过环保型电动摆渡车完成货物运转，减少了人与车、人与人之间的不必要接触，有效降低风险。

目前，市场内售卖的水果品种有70个左右，其中进口水果40多种；蔬菜品种80多个。相较疫情前还有差距。北京新发地市场宣传部部长童伟介绍，疫情发生前，新发地市场蔬菜品种260多个，水果品种280多个，其中进口水果110种。“现在蔬菜品种数量的差距主要体现在特菜品种，市场上需求量大的蔬菜基本上都有；随着秋季到来，各种进口水果也将陆续进京。”

正忙着批发的石榴商户康平介绍，现在自家销售的石榴主要是从四川大凉山会理县直达北京的，每天到货量在200吨左右，此外还有部分云南蒙自的产品。康平说，经过复市升级的新发地市场坚持一级批发，“一站式采购”，直供直销，减少了中间环节，石榴的批发价格也比去年便宜一些。“去年最好的石榴十三四元一斤，今年八九元一斤”。

大葱也即将进入销售旺季。在蔬菜交易区，“大葱大王”毛勇习正忙着码货。“现在销售的普通山东大葱，一斤两元，每天能走25吨左右。”毛勇习说，虽说这个量比疫情前少了不少，但近期销量在逐渐上升，预计后天可生吃蘸酱的章丘水果大葱即将进京。随着大葱销售旺季到来，她预计大葱每天能销售200吨-300吨。“我们的大葱从出土到进入北京超市、走上市民餐桌，不超过24个小时。”毛勇习表示，市场很多大户经营蔬菜都十几年了，有丰富的保供经营，产地和北京都有储备库，节前已加大储备量，无论出现恶劣天气、还是重大活动，保证能充足的货源，不会在“两节”出现货源不足、农产品价格上涨的情况。

身穿红马甲的批发商户正在分装“贝贝南瓜”。

摄影/新京报记者吴宁

刚刚进场一车从四川运来的石榴，工人们准备卸车。

摄影/新京报记者吴宁

秋季蔬菜即将上市 后期菜价总体会下降

据新发地统计部门分析，目前北京及周边地区秋季蔬菜的长势比较良好，预计一部分蔬菜国庆节前就可以上市，这部分后续产地的蔬菜主要是来自河北唐山和廊坊的芹菜、莴笋、大白菜等，将有效缓解目前市场供应偏紧的局面。国庆节后，秋季蔬菜逐渐进入上市高峰期，菜价总体上会比目前有相对明显的降幅。

分析指出，国庆节前后，正是秋季水果大量上市季节，也是居民大量消费的季节，一般会出现购销两旺的局面。临近“两节”，水果上市量会进一步加大，销售速度也会进一步加快，供求关系处于动态基本平衡的状态。农产品价格在近期处于相对高点，后期基本上会呈现稳中有降的走势。

童伟介绍，新发地市场全面复市以来，商户们一直在积极组织产地货源，联络下游分销渠道，努力做好“两节”期间的农产品供应。为了方便采购商在场内采货，市场专门安排了场内摆渡车，免费接送场内商户。

几年前，新发地市场就在全国农产品主产区通过自建、协建、合作、产销对接等方式发展了300多万亩的标准化种植基地，提高农产品供应的可控率，从源头上保障农产品的食品安全达到标准。

据介绍，新发地市场原有164辆蔬菜直通车，负责全市324个小区的供应，目前已经恢复将近60%，市场全面复市后，产品种类越来越丰富，很多直通车的采购和配送效率大大提升。此外，77家便民菜店已经全部恢复营业。“双节”来临之际，各蔬菜直通车新增了很多果蔬种类，以满足市民多样化需求。

新京报记者 陈琳 摄影记者 吴宁